Economic and Ecological Aspects of Organic Agriculture in the Republic of Croatia

Sve intenzivnije onečišćenje i degradacija tla konvencionalnom poljorivredom tijekom 70-ih godina prošlog stoljeća ukazala je na važnost razvoja organske poljoprivrede kao društveno prihvatljivog oblik proizvodnje ''zdrave hrane''. Organska poljoprivreda se najčešće određuje kao sveobuhvatni sustav upravljanja poljoprivrednim gospodarstvima i proizvodnjom hrane koji objedinjuje najbolju praksu očuvanja okoliša, biološke raznolikosti, primjenu visokih standarda za dobrobit životinja uvažavajući socioekonomske, geoklimatske i kulturne posebnosti lokalnih područja. Stoga, komparativne prednosti organske poljoprivrede iz perspektive održivog razvoja i s njim povezanog sustava vrijednosti, dovode do sve većeg interesa proizvođača za bavljenje organskom proizvodnjom. S tim u vezi, u ovome radu se istražuju potnecijali razvoja i trenutno stanje organske poljoprivrede u Republici Hrvatskoj u usporedbi s općim kretanjima i trendovima na razini EU