ISTRAŽIVANJE STAVOVA OBITELJSKIH POLJOPRIVREDNIH GOSPODARSTAVA PREMA EKOLOŠKOJ PROIZVODNJI I PROŠIRENJU DJELATNOSTI NA AGROTURIZAM

Turizam je danas jedna od vodećih djelatnosti u Republici Hrvatskoj. Udio turista koji osim obalnog, kupališnog ili kulturološkog turizma zahtijeva i koristi turističke ponude u ruralnim područjima se povećava. U tu svrhu obiteljska poljoprivredna gospodarstva (OPG) proširuju svoju djelatnost te razvijaju agroturizam. Ekološkom poljoprivredom i agroturizmom čovjek se približava i vraća prirodi, te boraveći na agroturizmima konzumira izvorne, lokalne i tradicionalne specijalitete i proizvode. Zakonodavni okvir u Republici Hrvatskoj regulira osnivanje i poslovanje OPG-a i pružanje usluga smještaja ili ugostiteljskih usluga u okviru istih, kao dio ponude agroturizma. Osim toga, ponuda posebnih obrazovnih programa vezanih uz agroturizam se povećava. Jedan od takvih obrazovnih programa se razvija u okviru projekta Razvoj stručnog studija održivog agroturizma kroz Hrvatski kvalifikacijski okvir na Veleučilištu u Rijeci. Ovaj rad je nastao na osnovu istraživanja provedenih na projektu. Cilj završnog rada je utvrditi najvažnije značajke agroturizma te njegovog postojećeg stanja u Republici Hrvatskoj kao i perspektive razvoja obrazovnih programa iz spomenutog područja. U tu svrhu anketnim upitnikom istražiti će se interes za istim, za prelaskom na ekološku proizvodnju te proširenju djelatnosti na agroturizam