Ljudski kapital zadnjih se godina spominje kao najvažniji resurs svakog poduzeća, te glavni izvor konkurentnosti. Svaka razina bilo kojeg poduzeća, tako i hotelskog poduzeća zahtjeva obrazovane i stručno osposobljene ljude za obavljanje tih poslova. Napredak poduzeća usko je povezan sa kvalitetom ljudskog kapitala. Kada se govori o hotelijerstvu, ne govori se o bilo kakvom poduzeću već o jednom od glavnih oslonaca sveukupnog turizma, koji u Hrvatskoj igra značajnu ulogu u gospodarstvu. Cilj ovog rada je analizirati i ocijeniti kvalitetu ljudskog kapitala u hotelskoj industriji republike Hrvatske. Ulaganje u ljudski kapital hotelske industrije jedno je od ključnih pitanja u svim tranzicijskim zemljama, pa tako i u Republici Hrvatskoj. Danas ...