UTJECAJ MOTIVACIJE ZAPOSLENIKA NA KVALITETU PRUŽANJA USLUGE U HOTELIMA OTOKA BRAČADi : Diplomski rad

Za uspješnost poslovanja hotela svakako je važna motivacija njegovih zaposlenika. Motivacija predstavlja ponašanje koje je usmjereno nekomu zadanome cilju. Na motivaciju zaposlenika utječu individualne karakteristike, karakteristike posla i organizacijske karakteristike. Do danas su razvijene sadržajne, procesne i suvremene motivacijske teorije. Motivacija može biti intrinzična (unutarnja) i ekstrinzična (vanjska) motivacija, a strategije motiviranja zaposlenika mogu biti materijalne i nematerijalne. U hotelima je važna motivacija zaposlenika jer zaposlenici izravno pružaju usluge gostima hotela. Hotelske se usluge razlikuju od drugih usluga, i to po fizičkoj neopipljivosti, istovremenosti proizvodnje i potrošnje, izravnom kontaktu proizvođača i korisnika te važnosti ljudskog faktora. Kvaliteta hotelske usluge danas je temeljni čimbenik za ostvarenje profitabilnosti i konkurentnosti na turističkom tržištu. Kvaliteta hotelskog proizvoda ovisi o kvaliteti objekta, ali i o stručnosti i ljubaznosti osoblja, pristupačnosti objekta, atmosferi u objektu, brzini posluživanja itd. U diplomskom radu analiziran je utjecaj motivacije zaposlenika na kvalitetu pružanja usluga u hotelima otoka Brača. Cilj istraživanja bio je pokazati da motivacija zaposlenika u hotelima otoka Brača utječe na kvalitetu pružanja usluga. U istraživanju su sudjelovali zaposlenici u hotelima otoka Brača. Kao istraživački instrument korišten je anketni upitnik. Rezultati istraživanja pokazali su da veća razina motivacije zaposlenika utječe na veću kvalitetu pružanja usluga u hotelima otoka Brača, da veća razina motivacije zaposlenika ne utječe na višu razinu zadovoljstva tih radnika, ali da ne utječe na skraćivanje vremenskog ciklusa pružanja usluge u hotelima otoka Brača.The motivation of employees is certainly important for the success of the hotel's business. Motivation is a behavior that is directed at some goal. Employee motivation is influenced by individual characteristics, job characteristics and organizational characteristics. To date, content, process and contemporary motivational theories have been developed. Motivation can be intrinsic (internal) and extrinsic (external) motivation, and motivation strategies for employees can be tangible and intangible. The motivation of employees is important in hotels because employees directly provide services to hotel guests. Hotel services differ from other services, according to physical intangibility, simultaneous production and consumption, direct contact between manufacturers and users and the importance of human factors. The quality of hotel services today is a fundamental factor for achieving profitability and competitiveness in the tourism market. The quality of the hotel product depends on the quality of the facility, but also on the expertise and kindness of the staff, the accessibility of the facility, the atmosphere in the facility, the speed of service, etc. In this paper is analyzed the influence of employee motivation on the level of service provision in the hotels of the island of Brač. The aim of the research was to show that the motivation of employees in the hotels of the island of Brac affects the quality of service provision. The research was attended by employees in the hotels of the island of Brač. As a research tool was used survey questionnaire. The results of the research have shown that a higher level of employee motivation affects the higher quality of service provided in the hotels of the island of Brac, that the higher level of employee motivation affects the higher level of satisfaction of these workers, but that does not affect the shortening of the service cycle in the hotels of the island of Brač