Ovaj završni rad imao je za cilj prikazati odabrane autohtone proizvode,njihove opise i proizvodnju.Obrađeni su najpoznatiji domaći autohtoni proizvodi,a nešto veća pozornost je usmjerena na slavonske autohtone proizvode kojih u ovom radu ima najviše.Hrvatska je zemlja bogata autohtonim proizvodima,zbog svojih geografskih i klimatskih specifičnosti.Najpoznatiji autohtoni proizvodi su:Slavonski kulen,Istarski pršut,Dingač,Paški sir,Maslinovo ulje,ali i ostali su sve popularniji na domaćem i stranom tržištu.Hrvatska ima još velik broj nezaštićenih autohtonih proizvoda,što bi u bliskoj budućnosti što prije trebalo promijeniti.The final paper is to present indigenous products,their descriptions and production.Great attention is focused on the s...