SKRIPSI PENGARUH BIOAKTIVATOR EM4 DAN BOISCA TERHADAP KUALITAS KOMPOS CAIR BERBAHAN DASAR BUAH DAN SAYURAN SECARA ANAEROBIK

Sejalan dengan laju pertumbuhan penduduk, ekonomi dan pembangunan suatu kota, maka timbulan sampah juga akan meningkat. Untuk mengatasi permasalahan tersebut perlu dilakukan penelitian yang dapat merubah sampah organik menjadi sesuatu yang bermanfaat. Salah satunya adalah memanfaatkan sampah khususnya sampah organik yang mempunyai kandungan air yang tinggi seperti sampah buah dan sayur sebagai bahan baku kompos cair. Tujuannya penelitian ini adalah membuat kompos cair berbahan dasar kulit buah dan sayuran secara anaerobik menggunakan EM4 dan boisca sebagai starter. Metode yang digunakan dalam proses pembuatan kompos cair dengan cara pengomposan secara anaerobik. Penelitian ini menggunakan reaktor anaerobik dengan menggunakan kulit buah dan sayuran sebagai bahan baku kompos dengan penambahan EM4 dan Boisca sebagai starter untuk mempercepat proses pengomposannya. Variasi volume 3 kg sampah tiap jeninya dengan penambahan 1 lt EM4 dan Boisca. Hasil analisis menunjukan bahwa untuk pembuatan kompos cair dengan menggunakan bioaktivator Boisca dan EM4 memiliki kualitas yang sama baiknya. Kualitas akhir bahan sampah pasar dan bioaktivator yang paling baik didapatkan pada komposter sampah sayuran dicampur dengan bioaktivator Boisca dengan kadar kadar Carbon (C) 15,14%, kadar Nitrogen (N) 0,85%, kadar Phospor (P2O5) 0,43 dan Kalium (K2O) 0,22%. Kata Kunci : Anaerobik, Boisca, Buah, EM4, Sayuran