Prema analizama o prihodima u poslovanju poduzetnika Republike Hrvatske većina prometa ostvaruje poslovanjem preko računa, a učešće prometa u gotovini iznosi samo 15% ukupno ostvarenog prometa u poslovanju poduzetnika. Većina prometa u gotovini ostvaruje se u djelatnostima ugostiteljstva te s njime povezanih djelatnosti, trgovini na malo te nekim uslužnim djelatnostima. Fiskalizacija u prometu gotovinom predstavlja skup mjera koje se provode radi nadzora ostvarenog prometa u gotovini. Prema izmjenama Zakona o porezu na dodanu vrijednost (Nar. nov., br. 22/12) od 1. siječnja 2013. godine usluge pripremanja i posluživanja hrane, bezalkoholnog pića i napitaka te piva i vina u ugostiteljskim objektima oporezuje se stopom od 10%. Na taj način iz...