Wheat Flour Production at the PIK Vinkovci Mill

Skladištenje je jedna od najvažnijih faza u cijeloj proizvodnji. Nije samo potrebno pravilno proizvesti određenu žitaricu nego ju je potrebno i pravilno sačuvati do njezinog korištenja. Skladišta su prostori za skladištenje robe u rasutom ili ambalažnom stanju, a čuva ih od raznih fizičkih, kemijskih i atmosferskih utjecaja. Pšenica je ratarska kultura koja ima široku primjenu za prehranu ljudi i ishranu stoke. Preradom pšenice se dobije pšenična krupica i pšenično brašno. U poslovnoj jedinici "Silos PIK Vinkovci" vrši se skladištenje i sušenje žitarica dok se u jedinici "Mlin PIK Vinkovci" isključivo melje pšenica, a osnovni proizvod je pšenična krupica. U PIK-u Vinkovci uvrećavanje se obavlja automatskim uređajima za punjenje vreća.Storage is one of the most important phases of the whole production. It is not just necessary to properly produce some grain, but also to preserve it till its use. Warehouse are space for the storage of goods in bulk or packaging condition where the grain are preserved from a variety of physical, chemical and weather influences. Wheat is the crop that is widely use for human and animal nutrition. Products of wheat processing are wheat semolina and wheat flour. The business unit "Silos PIK Vinkovci" conduct storage and drying of grain while unit "Mlin PIK Vinkovci" solely grinds the wheat and basic product is wheat semolina. The packaging (bagging) in PIK Vinkovci is done by automatic devices for bag loading