Mikrobiološka analiza vode za kupanje

U radu su prikazani rezultati mikrobiološke analize vode za kupanje na području grada Zagreba. Uzorci su analizirani standardnim mikrobiološkim metodama koje su pobliže opisane u radu. Rezultati pokazuju da u svim analiziranim vodama za kupanje su pronađeni fekalni zagađivači, a to su Escherichia coli (E. coli.) te crijevni enterokoki. Upravljane kakvoćom vode ta kupanje osigurava se zaštita, očuvanje ili poboljšanje kakvoće površinskih voda koje se koriste za kupanje i time pridonosi zaštiti okoliša i samog ljudskog zdravlja. E. coli i crijevni enterokoki obitavaju u ljudskom probavnom traktu. E. coli jedna je od najpoznatijih mikroorganizama, ona je najčešći izvor infekcija. Ako se nađe izvan probavnog sustava može izazvati infekcije mokraćnog i probavnog sustava, upalu pluća i žući, meningitis te teške oblike sepse. E. coli se pokazala kao odličan pokazatelj zagađenja vode. Crijevni enterokoki su podgrupa velike grupe definirane kao fekalni streptokoki ili enterokoki, koji su najpodobnija grupa za vrednovanje higijenske kvalitete vode. Koliformne bakterije se izlučuju fekalijama i tako dospijevaju u vodu, takva voda predstavlja opasanost za ljudsko zdravlje. Cilj rada je ustanoviti pojavnost E. coli i crijevnih enterokoka u vodi za kupanje, kao indikatore fekalnog zagađenja. Na temelju rezultata procjenjuje se ugroženost vode za kupanje fekalnim zagađenjem i sama štetnost na ljudsko zdravlje. Određivanje E. coli i crijevnih enterokoka u vodi radi se HRN EN ISO standardima. U radu su opisane minijaturna metoda najvjerojatnijeg broja (MPN) te membranska filtracija (MF). Metoda najvjerojatnijeg broja pogodna je za sve tipove vode, uključujući vode s visokim količinama suspendranog materijala i visokom pozadinskom florom heterotrofnih bakterija, a minijaturna metoda najvjerojatnijeg broja za površinske i otpadne vode. Metoda membranske filtracije pogodna je za vode s niskom pozadinom bakterijske flore (do 100 kolonija), kao što su voda za ljudsku potrošnju, obrađena voda za kupanje ili voda nakon tretmana, površinske vode i izvorske vode. Obrađeni su rezultati uzoraka iz Nastavnog zavoda za javno zdravstvo dr. Andrija Štampar, Služba za zaštitu okoliša i zdravstvenu ekologiju, Odjel za ispravnost i kvalitetu vode, Laboratorij za mikrobiološke analize. Uzorci su uzeti iz voda za kupanje na području grada Zagreba tijekom 2014. i 2015. godine