Prašina brašna i smjesa prašina ţitarica i ostalih organskih i anorganskih sastojaka nastalih tijekom primarne proizvodnje, prerade i profilacije ţitarica od polja do silosa i mlinova spada u opasne radne tvari i to opasne po zdravlje, zapaljive i reaktivne (eksplozivne). S ciljem zaštite od navedene prašine u procese primarne prerade i profilacije uvode se preventivne mjere i mjere zaštite. O provoĎenju navedenih mjera ovisi sigurnost radnika i radnog prostora. Pored uvida u vrstu korištenih ureĎaja, alata, pribora za smenjenje proizvodnje prašine i za odprašivanje te zaštitne opreme, stanje provedenih preventivnih i zaštitnih mjera kontrolira se i mjerenjem mikroklimatskih parametara i koncentracije prašine u zraku. Rezultati mjerenja d...