Proizvodnja dovoljnih količina kvalitetne voluminozne krme na poljoprivrednim površinama farme značajno smanjuje troškove proizvodnje, povećava učinkovitost korištenja raspoloživih poljoprivrednih površina, te smanjuje udio kupovne krme na farmi. Dva su smjera za podizanje razine produktivnosti na mliječnim farmama. Podizanje razine produkcije po grlu i podizanje razine produktivnosti po jedinici površine. Jedan od tehnoloških modela proizvodnje predstavlja korištenje plodorednih sustava sa dvije žetve godišnje, koji kombiniraju ozimu (ozimi krmni međuusjev) i jaru kulturu (glavna kultura). U tu svrhu može se koristiti talijanski ljulj kao ozimi krmni međuusjev koji se skida u prvoj polovici ili najkasnije do kraja svibnja, nakon čega slije...