Medicinal characteristics of bee products

Med je prirodan proizvod slatkog okusa i viskozne strukture koji posjeduje karakterističan miris i aromu. Proizvode ga pčele iz nektara biljaka. Neke od najpoznatijih vrsta meda na našim prostorima su bagremov, lipov, suncokretov, kestenov med i drugi. Osim visoke nutritivne vrijednosti, od davnina je poznato kako med ima ljekovita svojstva. Med djeluje antibakterijski, protuupalno, posjeduje antioksidacijska svojstva te se upravo zbog toga koristi za prevenciju i liječenje mnogih bolesti. Usprkos visokoj energetskoj vrijednosti, izuzetno je zdrav i poželjno ga je što češće koristiti kao zaslađivač umjesto šećera.Honey is a natural product with sweet taste and a viscous structure that possesses a distinctive smell and aroma. It is produced by bees from nectar of plants. Some of the most famous types of honey in our area are acacia, linden, sunflower, chestnut honey and others. In addition to its high nutritional value, it has long been known that honey has medicinal properties. Honey acts antibacterial, anti-inflammatory, possesses antioxidant properties and is precisely why it is used for the prevention and treatment of many diseases. Despite its high energy value, it is exceptionally healthy and it is desirable to use it as a sweetener instead of sugar