Istraživanje tržišta ekoloških proizvoda u Varaždinskoj županiji

Posljednjih nekoliko godina, povećalo se zanimanje za proizvodnjom ekoloških proizvoda. Ekološki proizvod svaki je poljoprivredni i prehrambeni proizvod proizveden i označen sukladno Zakonu o ekološkoj proizvodnji poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda i na temelju njega donesenim pravilnicima. Ovaj rad bavi se istraživanjem tržišta ekoloških proizvoda na području Varaždinske županije. U radu se opisuje 4P te su navedeni primjeri ekoloških proizvođača koji se bave ekološkom proizvodnjom u Varaždinskoj županiji. Rezultati istraživanja koji su provedeni anketom značajni su kako za proizvođače ekoloških proizvoda, tako i za prodavače