Znanja, stavovi i ponašanja u svezi zdrave prehrane kod roditelja vrtičke djece

Prehrana u životu svakog čovjeka, a posebice roditelja zauzima važnu ulogu. Roditelji vlastitim primjerom pokazuju svojoj djeci na kakav način pripremaju hranu. Važno je da roditelji osvijeste svoj način prehrane i poboljšaju prehranu kako bi djeca od rane dobi stekla zdrave prehrambene navike. U vrtićima se posebna pozornost pridaje nutritivnim potrebama različitim dobnim skupinama djece, a medicinska sestra sastavlja jelovnik za djecu i sudjeluje u edukaciji roditelja u vezi prehrane. Zajedničkom ulogom roditelji i osoblje vrtića utječu na kvalitetu i raznolikost prehrane djeteta pa će tako djeca u vrtiću konzumirati neke zdrave namirnice koje možda u vlastitom domu ne konzumiraju, te ih zavoljeti.Javlja se potreba da ispitamo znanja, stavove i ponašanja roditelja u vezi zdrave prehrane istražujući složenost faktora koji utječu na zdravstveno ponašanje. U ovom radu prikazuju se rezultati tog istraživanja s ciljem da dobiveni podaci mogu poslužiti roditeljima u svrhu poboljšanja vlastite prehrane te odgajateljima, zdravstvenim voditeljima i ostalima za buduće educiranje i usmjeravanje roditelja u vezi vlastite prehrane i prehrane djece.U istraživanju su ispitana: ponašanja roditelja u vezi vlastite prehrane i prehrane djeteta, psihološki prediktori zdrave prehrane te postojanje razlika u psihološkim prediktorima zdrave prehrane obzirom na neke sociodemografske varijable i indeks tjelesne mase.Dobivenim rezultatima dolazimo do podataka da je roditeljima stalo do vlastite prehrane, imaju više pozitivnih nego negativnih ponašanja u vezi vlastite prehrane i prehrane djeteta, većina roditelja misli da je njihova prehrana zdrava i znaju procijeniti što je zdrava prehrana. Većina roditelja smatra da im je težina u granicama normale i zadovoljni su svojom prehranom, vole kuhati i uživaju u hrani. Roditeljima je najvažnija svježina i kvaliteta namirnice. Najveća prepreka im je radno vrijeme i organizacija vremena, a najviše jedu kad im je dosadno ili nemaju što raditi. Veći njih bi bilo poprilično lako uvesti promjene u svoju prehranu. Postoji razlika u odgovorima obzirom na spol, materijalni status, stručnu spremu i indeks tjelesne mase.Odgovori ukazuju na pozitivna znanja, stavove i ponašanja roditelja u vezi zdrave prehrane i prehrane djeteta što je dobar pokazatelj zdravih navika budućih generacija