Operacijski management je jedno od najuzbudljivijih područja u današnjem poslovanju. Ima životno značenje za strateško planiranje u organizacijama. Upravljanje operacijama možemo definirati kao organizacija, upravljanje i kontroliranje procesa koji transformiraju inpute u outpute. U ovom radu su prikazane tehnike upravljanja operacijama te su one temelj svakog uspješnog poduzeća. Cilj ovog rada je prikazati koliko je važno upravljati operacijama te su u radu prikazani i izloženi primjeri optimalizacije kod upravljanja zalihama, redova čekanja, planiranja kapaciteta i drugih