Prehrambena industrija (proizvodnja hrane i pića) u usporedbi s drugim granama prerađivačke industrije u Hrvatskoj, ostvaruje najveći ukupni prihod i zapošljava najviše ljudi. Najprofitabilnije djelatnosti u ovom sektoru su proizvodnja i prerada mlijeka i sira, proizvodnja piva, prerada čaja i kave te proizvodnja bezalkoholnih pića, a jedna od važnih grana hrvatske prehrambene industrije je i konditorska industrija. Sektor industrije hrane je jedan od najvećih i najznačajnijih ekonomskih sektora u sklopu Europske unije. U okviru prerađivačke industrije je taj sektor drugi po veličini (nakon prerade metala) s oko 14% učešća u ukupnom prihodu prerađivačke industrije. Hrvatska raspolaže velikim brojem poznatih i prepoznatljivih nacionalnih mar...