Trends of Green Business : Case study of Dubrovnik

Danas se čovječanstvo svakodnevno susreće sa posljedicama svog neodgovornog ponašanja prema okolišu. S ciljem da se utjecaj čovječanstva i njegovih aktivnosti na okoliš umanji pojavljuju se različiti načini na koje je to moguće ostvariti, a jedan od takvih načina je upravo zeleno poslovanje. Pojam „ zeleno poslovanje“ sve se više širi poduzećima diljem svijeta, pa tako i hotelskim poduzećima. Sve više hotelskih poduzeća u svoje poslovanje implementira zelene trendove koje smanjuju utjecaj na okoliš, privlače novi segment ekološki osviještenih turiste i ostvaruje znatne uštede, a samim time dolazi i do povećanja profita. Neke od zelenih praksi koje se implementiraju u poslovanje hotelskih poduzeća su: korištenje obnovljivih izvora energije, korištenje štednih žarulja ( LED rasvjeta), reciklaža, razvrstavanje otpada, educiranje i informiranje zaposlenika o zelenim praksama, korištenje lokalnih proizvoda, implementacija inteligentnih poslovnih sustava i slično. Veoma je bitno spomenuti i ekološke oznake koje potvrđuju da je određeni proizvod ili usluga proizveden i da se nudi na ekološki odgovoran način