Značaj uslužnog osoblja za kvalitetu poslovanja

Marketing predstavlja primjenu znanju i vještina s glavnim ciljem zadovoljenja korisnika i samih njegovih potreba. U ovom radu istraženo je djelovanje marketinga te upravljanje uslužnim osobljem s naglaskom na njegov utjecaj na kvalitetu poslovanja poduzeća. U teorijskom dijelu rada objašnjena je sama uloga ali i položaj uslužnog osoblja zbog lakšeg shvaćanja njegovog utjecaja na samu kvalitetu poslovanja. Ispitivanje kvalitete uslužnog osoblja provedeno je na temelju primjera Hotela Srakovčić iz Karlovca. Hotel Srakovčić je mali hotel smješten na obali rijeke Korane s smještajnim kapacitetom od 12 dvokrevetnih soba, 4 delux sobe s pomoćnim ležajem i 3 poslovna apartmana. Cilj rada je istražiti rad uslužnog osoblja i poslovnu ulogu i sistematizaciju rada hotelskog osoblja, a sve s ciljem utvrđivanja utjecaja na kvalitetu poslovanja. Na temelju poslovanja poduzeća utvrđeni su ciljevi koji vode ka poboljšanju rada hotelskog osoblja i poslovanja općenito. Postavljene su smjernice koje upućuju na daljnje poboljšanje rada u hotelskom sustavu Hotela Srakovčić