Hotelijerska poduzeća nalaze se na sve kompleksnijem tržištu te u sve zahtjevnijem okruženju, stoga je potrebno shvatiti različitost turističkih potreba i želja koje treba zadovoljiti. Razvojem turističkog tržišta stvaraju se novi izazovi za poduzeća te na taj način jača i konkurencija. U promociji i privlačenju novih potencijalnih turista ili u zadržavanju starih kjlučni su upravo odnosi s javnošću. Predmet istraživanja ovoga rada „Organizacijski aspekti odnosa s javnošću u hotelijerstvu“ je slijedeće: definirati pojam odnosa s javnošću, razvoj odnosa s javnošću te osnovne funkcije. Zatim je podrobnije objašnjen pojam odnosa s javnošću u različitim aspektima turizma. Pri izradi rada korištene su slijedeće znanstvene metode: metoda analize,...