La planta del molino de Benizalte se organiza en torno a un patio cerrado de trojes con edificaciones en tres de sus lados. Volumétricamente destaca el cuerpo edificado correspondiente al molino aceitero, con dos plantas: la superior, destinada a vivienda, no llegó a completarse, por lo que uno de sus lados carece de cierre y la cubierta original, de limas, atirantada y con almizate, sólo se ejecutó en parte; la inferior alberga el molino, concebido para dos prensas de viga, hoy ya desaparecidas. El cuerpo de molienda se subdivide simétrica y longitudinalmente en dos espacios de tres naves separadas por arquerías de medio punto de ladrillo; en una de ellas se situaban las prensas, las cuales enfrentaban sus cabezas, por lo que la nave queda...