INTERNAL AND EXTERNAL AUDITS IN SERVICES ORGANIZATION BUSINESS PRACTICE

U cilju stalnog unapređivanja kvalitete uslužnih organizacija mora se posvetiti posebna pažnja o provedbi internog i eksternog audita. Provedba audita zahtjeva troškove npr. vrijeme auditora, predstavnika auditiranog područja, troškova za educiranje. Nameće se pitanje o njihovoj isplativosti, kao i pozitivnom utjecaju audita na sustav upravljanja kvalitetom te samog poslovanja. Nakon prikaza upravljanja kvalitetom, detaljno je objašnjen pojam audita uz pomoć kojega se provjerava ispunjenje zahtjeva sustava upravljanja kvalitetom u uslužnim organizacijama. U ovom diplomskom radu istraživanjem će se utvrdili na koji način i kojim metodama je potrebno provoditi audite u uslužnim organizacijama. Prikupljeni su podaci o obavljenim internim auditima te koliki utjecaj ima primjena internih i eksternih audita na povećanje kvalitete usluge grupacije Jadranskih luksuznih hotela d.d. te koje sve pozitivne i negativne utjecaje povlači sa sobom.In order to constantly improve the quality of service, organizations should pay special attention to the implementation of internal and external audits. The proces of audit implementation requires cost, time auditors, administrators of local areas audited & cost of education. This begs the question of their viability, as well as the positive impact on audit quality management system and the business. After displaying quality management, is explained in detail the concept of audit with the help of which the checks meeting the requirements of quality management systems in service organizations. This thesis research will determine how and what methods need to conduct audits in service organizations. Data were collected on performed internal audit and on how much does impact of he application of internal and external audits to increase the quality of service group Adriatic Luxury Hotels dd and the all positive and negative impacts entails