Production Optimization in Pintar Anita Family Farm

Linearno programiranje predstavlja metodu kojom se postiže optimalni ishod (npr. minimalni troškovi ili maksimalna dobit) koji zadovoljava zadane uvjete. Upotrebljava se za dobivanje optimalnog rasporeda oskudnih resursa s ciljem optimiziranja rezultata. U ovom će se radu primijeniti linearno programiranje uz pomoć Excelovog alata Solver za optimiziranje proizvodnje. Uz kratak osvrt na razvoj linearnog programiranja i teorijski prikaz problema, definiran je i riješen problem optimalne proizvodnje u OPG-u Pintar Anita. Cilj ovog rada je pronaći optimalne količine proizvodnje u zadanom OPG-u kako bi se ostvarila maksimalna dobit. Dobiveni rezultati ukazuju na mogućnost povećanja dobiti s ciljem postizanja optimalne proizvodnje OPG-a. Provedena analiza pokazala je da, oslanjajući se na činjenicu da je stvarna dobit OPG-a za 7.802 kn manja od optimalne, što u postocima iznosi 32,5%, OPG Pintar Anita ne posluje optimalno. Drugačijim usmjeravanjem sirovina proizvodnja bi se približila optimalnoj što bi imalo za posljedicu povećanje dobiti. Većina je sirovina dijelom neiskorištena te se preporuča prodaja viška sirovina ili angažiranje dodatne radne snage čime bi se povećao jedan od najvažnijih ograničavajućih faktora, a to je raspoloživo vrijeme ljudskog rada