The impact of the overall employee satisfaction on service quality of the hotel Pinija

Hrvatski turizam, kao najznačajnija grana razvoja hrvatskog gospodarstva, te konkurencija koja diktira poredak, definira uspješna u odnosu na ona manje uspješna poduzeća „izvukla“ je na površinu nužnost promatranja i istraživanja zadovoljstva zaposlenika prilikom pružanja usluge i samih korisnika usluga koji po tom kriteriju rangiraju svoje izbore pri donošenju odluke o svom odmoru. Kroz rad korištena je metoda teorijskog pristupa i definiranja same kvalitet kroz povijest i danas, zadovoljstvo zaposlenika i korisnika, te je provedena empirijska analiza koja se bazira na rezultatima provedene ankete u hotelu „Pinija“ i ekonometrijskom definiranju modela kojim se zaključuje rad. Rezultati provedene ankete daju stvarni prikaz stanja u poduzeće koje kao takvo djeluje i bori se s fluktuacijama na tržištu. Sezonalnost kao glavni neprijatelj poslovanja ovog poduzeća iziskuje veću kontrolu i praćenje prilikom odabira radne snage, a samim time i ulaganje većih napora u njihovo usavršavanje i radno zadovoljstvo