Codificación de productos a través de la Escuela de Tenderos como estrategia para mejorar la visibilidad del portafolio de Nutresa Comercial Nutresa S.A.S.

El presente proyecto se inició con un diagnóstico en el área de Cultura y Desarrollo, la cual se encarga de liderar la Escuela de Tenderos. Así, por medio de la Matriz DOFA se encontró el siguiente problema: La codificación de productos del grupo no aumenta significativamente al realizar las modulaciones en las tiendas. En vista de este hallazgo se realizó la siguiente pregunta de investigación: ¿Replantear la estrategia de mercadeo a lo largo de la escuela de tenderos contribuirá a mejorar y a aumentar la codificación en los puntos de venta del canal tradicional, la rentabilidad y goodwill de las tiendas? Entre los principales resultados está que las tiendas abiertas posterior a la Escuela tienen un aumento mayar en ventas y en portafolio adquirido, y que los productos dependen del tipo de formato de tienda que maneje cada tendero. Una de las principales estrategias utilizadas en todos los puntos de venta fue la agrupación de productos en momentos de uso y consumo, la cual permitió mejorar las compras por impulso. Por lo anterior, se concluyó que las estrategias de mercadeo aumentan no solo la visibilidad sino también el portafolio en los puntos de venta. Además, las estrategias del área de desarrollo comercial y del área de Escuela de Tenderos logran mejores resultados cuando trabajan en conjunto.The present project is the result of the practice carried out in the company Comercial Nutresa S.A.S, dedicated to the commercialization of the dry products of the group Nutresa. The project began with a diagnosis in the area of Culture and Development, which ¡s in charge of Ieading the School of Tenderos. Thus, through the DOFA tool the following problem was found: The coding of products of the group does not increase significantly after modulating the stores. Therefore, it was concluded that marketing strategies increase not only the visibility but also the portfolio at the points of sale. In addition, the strategies of the area of commercial development and the area of School of Tenderos achieve better results when they work together. Finally, it should be clarified that each store has a micro environment that must be analyzed to achieve changes and effective adjustments. In short, all stores generated a positive impact on sales, turnover, and inventory, demonstrating that the shopkeepers' school is an effective tool for homeowners. It is important to State that the order of completion of the school prior to modulation is vital to make the certification process easier and more durable