Propuesta de mejoramiento de los procesos de planificación de la demanda y gestión de inventarios para la empresa Fruver Ofertas

En un país como Colombia, que se caracteriza por tener una cantidad representativa de empresas con poco tiempo en el mercado y lasificadas como pequeñas y medianas, es importante que el ingeniero industrial también trabaje con estas, brindándole herramientas técnicas pero sencillas. La empresa Fruver Ofertas, fue objeto de estudio, buscando la disminución del impacto de las problemáticas de los procesos de planificación de la demanda y gestión de inventarios en su cadena de abastecimiento, mediante una propuestas de mejoramiento caracterizada por estar ligada a la naturaleza del negocio, presentando alternativas adaptables que puedan ser comprendidas y utilizadas por el personal de la misma en sus labores diarias. De esta forma, desarrollar las bases para el crecimiento de manera factible, estandarizando los procesos y estabilizando su demanda e inventarios en el corto plazo, para posteriormente, poder continuar con mejoras más sofisticadas para el mediano y largo plazo.In a country like Colombia, which is characterized by a representative number of companies with little time in the market and that are classified as small and medium, it is important that the industrial engineer works also on these, providing technical but simple tools. The company Fruver Ofertas, was the aim of a study seeking the reduction in the impact of the demand planning and inventory management processes problems on its supply chain, through a improvement proposal characterized for being linked to the nature of business, featuring customizable options that can be understood and used by the staff in their daily work. Therefore, presenting the basis for feasible growth, standardizing processes and stabilizing demand and inventory in the short term, and subsequently, continue with more sophisticated improvements on the medium and long term