Avaliação nutricional e doenças crônicas não-transmissíveis em idosos residentes na Vila Planalto, DF

Monografia (graduação)—Universidade de Brasília, Faculdade de Ciências da Saúde, Departamento de Nutrição, 2012.Introdução: Observa-se que a população mundial vem passando por um envelhecimento nas ultimas décadas, inclusive no Brasil, onde em 2009 os idosos ocupavam cerca de 11,3% do total da população. Devido ao processo de envelhecimento gerar alterações no organismo que podem desencadear alterações no estado nutricional do indivíduo, além de propiciar o aparecimento de doenças crônicas não-transmissíveis (DCNT) como hipertensão e diabetes, este trabalho teve como objetivo traçar o perfil nutricional de idosos moradores da Vila Planalto - DF, bem como relacionar o estado nutricional com a presença de DCNT, pontuando os principais fatores de risco presentes no grupo em questão. Metodologia: Este é um estudo transversal, com uma amostra de 100 idosos de ambos os sexos residentes na Vila Planalto–DF. Por meio de questionário foi-se coletados dados sócio-econômicos, dados sobre consumo alimentar e presença ou não de DCNT, aferiu-se as medidas antropométricas peso, altura, circunferência da cintura e do quadril. Para análise estatística considerou-se significante quando p