Relações de trabalho e relações de gênero na hotelaria

Monografia (especialização)—Universidade de Brasília, Centro de Excelência em Turismo, 2005.O presente trabalho propõe-se a demonstrar em um estudo de caso, que conceitos estereotipados em relação a homens e mulheres sustentam contratos e relações de trabalho discriminatórias. No entanto, na hotelaria, cujos serviços possuem características que são, cultural e socialmente entendidas como sendo femininas (servir, cuidar, limpar, atender) reproduz-se a mesma lógica do mercado de trabalho em geral quando se analisam as relações salariais, de poder, de decisão e de valorização presentes nas relações entre homens e mulheres. De modo geral, nas relações de capital e trabalho, a eqüidade entre gênero é uma dificuldade ainda a ser rompida.The present work is considered to demonstrate it in a case study, that concepts stereotype in relation the men and women support contracts and discriminatory relations of work. However, in it would hotel, whose services possess characteristics that are, cultural and socially understood as being feminine (to serve, to take care of, to clean, to take care of) multiply it in general same logic of the work market when if they analyze the wage relations, of being able, decision and valuation gifts in the relations between men and women. In general way, in the relations of capital and work, the fairness between sort is a still to be breached difficulty