Seit einigen Jahren wachsen immer mehr Organisationen heran, die als Reaktion auf die ökologischen, ökonomischen und ethischen Probleme, aufgrund der Massentierhaltung, die vegane Lebensweise propagieren. Der Markt bietet entsprechend mannigfaltige Alternativen zu tierischen Produkten. Im Rahmen dieser Arbeit werden die spezifischen Probleme und Merkmale der veganen Hotellerie und Gastronomie, sowie die dahingehenden Möglichkeiten und Grenzen bezüglich des Marktwachstums in Deutschland beleuchtet. Um geeignete Kommunikationsstrategien und Marketingmaßnahmen zu finden, wurden Experteninterviews durchgeführt. Die Kernhypothesen dieser Interviews führen zur Konzeption eines Vegan-Hotels. Vorbehaltlich der Abhängigkeit von zukünftigen wisse...
Bisherige Versuche der HCI-Community die Lebensmittelverschwendung oder den CO2-Fußabdruck zu reduzi...
Die vorliegende Masterarbeit beschäftigt sich mit dem Thema Veganismus. Der vegane Lebensstil und vo...
In der vorliegenden Masterarbeit wird der Frage nachgegangen, wie vegan lebende Menschen in Österrei...
In dieser Arbeit geht es um die innovativen Instrumenten, mit denen ein Trend wie der Veganismus auf...
Die vorliegende Bachelorarbeit beschäftigt sich mit dem Ernährungstrend Vegan und der Markteinführun...
Die vorliegende Arbeit setzt sich mit den Auswirkungen des Veganismustrends, speziell in der Modebra...
Diese Bachelorarbeit mit dem Titel „Vegane Ernährung, ein kurzzeitiger Trend oder eine langfristige ...
Die Zahl der vegan lebenden Menschen hat sich in den letzten Jahren vervielfacht, dadurch sind viele...
Die Anzahl von in Österreich und anderen westlichen Ländern lebenden Vegetariern und Veganern steigt...
Hype oder konstante Entwicklung? Die vorliegende Bachelorarbeit widmet sich der Entstehung und der E...
Die vegane Ernährung liegt weltweit im Trend und es gibt nicht nur immer mehr Menschen die diesem Le...
Die vorliegende Masterarbeit analysiert den Entscheidungsprozess für eine vegane Lebensführung anhan...
Die vorliegende Arbeit untersucht die Frage inwiefern das Ernährungsverhalten vegan lebender Mensche...
Diese Master These analysiert das Phänomen des Veganismus aus sozialer Sicht. Die Zeitspanne umfasst...
Diese Masterarbeit widmet sich der Thematik alternativer Ernährungsformen und deren Bedeutung für de...
Bisherige Versuche der HCI-Community die Lebensmittelverschwendung oder den CO2-Fußabdruck zu reduzi...
Die vorliegende Masterarbeit beschäftigt sich mit dem Thema Veganismus. Der vegane Lebensstil und vo...
In der vorliegenden Masterarbeit wird der Frage nachgegangen, wie vegan lebende Menschen in Österrei...
In dieser Arbeit geht es um die innovativen Instrumenten, mit denen ein Trend wie der Veganismus auf...
Die vorliegende Bachelorarbeit beschäftigt sich mit dem Ernährungstrend Vegan und der Markteinführun...
Die vorliegende Arbeit setzt sich mit den Auswirkungen des Veganismustrends, speziell in der Modebra...
Diese Bachelorarbeit mit dem Titel „Vegane Ernährung, ein kurzzeitiger Trend oder eine langfristige ...
Die Zahl der vegan lebenden Menschen hat sich in den letzten Jahren vervielfacht, dadurch sind viele...
Die Anzahl von in Österreich und anderen westlichen Ländern lebenden Vegetariern und Veganern steigt...
Hype oder konstante Entwicklung? Die vorliegende Bachelorarbeit widmet sich der Entstehung und der E...
Die vegane Ernährung liegt weltweit im Trend und es gibt nicht nur immer mehr Menschen die diesem Le...
Die vorliegende Masterarbeit analysiert den Entscheidungsprozess für eine vegane Lebensführung anhan...
Die vorliegende Arbeit untersucht die Frage inwiefern das Ernährungsverhalten vegan lebender Mensche...
Diese Master These analysiert das Phänomen des Veganismus aus sozialer Sicht. Die Zeitspanne umfasst...
Diese Masterarbeit widmet sich der Thematik alternativer Ernährungsformen und deren Bedeutung für de...
Bisherige Versuche der HCI-Community die Lebensmittelverschwendung oder den CO2-Fußabdruck zu reduzi...
Die vorliegende Masterarbeit beschäftigt sich mit dem Thema Veganismus. Der vegane Lebensstil und vo...
In der vorliegenden Masterarbeit wird der Frage nachgegangen, wie vegan lebende Menschen in Österrei...