Capítulo 6.3 A questão da eficiência

Vejamos então de que forma estes indicadores são calculados e utilizados nas tomadas de decisão da empresa agrícola e como se passa a outros métodos mais elaborados para medir a eficiência. Retomamos a perspectiva da evolução histórica que tem presidido à organização deste livro e concentramo- nos na preocupação de circunscrever a eficiência a vários níveis segundo diversos autores. Assim, começamos por nos referir às primeiras medidas de eficiência, avaliadas por meio de rácios (6.3.1), passando depois a critérios mais complexos com a construção de índices globais de eficiência (6.3.2) e, finalmente, aos critérios decorrentes das funções de produção e das fronteiras de produção (6.3.3 e 6.3.4, respectivamente).Fundação Calouste Gulbenkian Reitoria da Universidade Técnica de Lisboa Instituto Superior de Agronomia e de: Agro.Ges, Sociedade de Estudos e Projectos, Lda. Agromais Plus, Comércio e Serviços Agrícolas, S. A. Agrocontrol- Sociedade Gestora de Participações Sociais, S. A. Herdade da Machoqueira do Grou, CRL Herdade de Gâmbia Sociedade Agro-Pecuária da Ameixeira, Lda. Sociedade Agro-Pecuária de Monte Ruivo, Lda. Sociedade Agro-Pecuária do Vale da Adega, S.A