LA HABANA (Cuba). Hospital de San Ambrosio. Cocinas (1865). 1:10

Presenta el plano de la planta y los alzados de dos pailas, y la planta, alzado, perfil y sección horizontal de otra más, con su condensador"Conforme" del Coronel del Departamento Occidental Juan Alvarez de Sotomayor. "Aprobado" del Brigadier Director SubinspectorManuscrito firmado y rubricado por el autor. Atinta roja, negra y azul y coloreado a la acuarela en varios coloresEscala también dada en forma gráfica de 1 metroIndica las dimensiones y medias de distintas partes de estas ollas también expresadas en metrosEn el ángulo superior derecho: "Año de 1865