LA HABANA (Cuba). Hospital de la Fartoría. Cocinas (1841). 1:22

Presenta secciones de la estructura de la cocina a diversas alturas, un perfil y un perfil con alzado de la misma; el alzado del remate de la torre; el plano de la planta y un perfil de uno de los hornos, vista de la caldera de agua caliente, varios perfiles de la misma, y un alzado de su frenteFirmado y rubricado por el autor de la copia, constando además la firma de visto bueno de José AndrésEscala también dada en forma gráfica de 8 varas castellanasLavado en varios coloresAparecen, a lápiz, diversas anotaciones y númerosFigura el sello del Depósito General Topográfico de Ingeniero