Rapport d’étude final du projet REJEMCELEC - Réduction des Rejets en Manche et mer Celtique par la Sélectivité des engins de pêche

In the context of the new European Common Fisheries Policy and in particular the Landing Obligation, the two Producers Organisations, COBRENORD and OPN launched the REJEMCELEC project in partnership with IFREMER and net suppliers. It was set in a complementary way to the CELSELEC project. The main goal is to reduce whiting, haddock and pelagic discards for single bottom trawlers fleets targeting whiting, squids, cuttlefish and monkfish within the Western Channel. A specific fleet targeting hake and John Dory in Celtic Sea during summer (around Scilly Island) was also studied in order to reduce discards of small haddock, hake and boarfish. After a state of the art, an analysis of quantitative data and various workshops organized in partnership between fishermen, equipment manufacturers and scientists, five “selectivity cases” were identified. The selective devices were evaluated with regard to three criteria: reduction of unwanted catches (sizes and species), commercial losses and ergonomy of the device. Two of them gave the more interesting results considering these three criteria. The first one is a T90 panel (80 mm) on the top of the baitings and of the extension to avoid the undersized whiting and its first commercial grade and to keep cephalopods. The T90 panel was used by a vessel doing the bottom trawl metier in the Western Channel with a 80 mm codend. This device selects the whiting near the last size of the commercial category 40 (27-32 cm) without commercial loss. In addition, a reduction of undersized haddock, horse mackerel and mackerel is observed. Proof of its efficiency, the voluntary ship for this test continues to use this device. The second is a large 100mm T90 panel on almost all the top of the extension (13m long on the top of the straight part of the trawl) for fleets targeting hake and John Dory in Celtic Sea during summer with a 100 mm codend. This device was tested as an alternative to the mandatory 120 mm square mesh panel (only 3m long in comparison). The enlargement by four of the selective surface and the adjustment of the mesh to the targeted sizes of hake and haddock, allowed to decrease significantly the catches of small fishes ( 35 cm for haddock; > 47 cm for hake). In addition, a slight decrease of the boarfish catches was observed. This approach would on one hand allow to save more young breeders, and on the other hand to take advantage of their growth by having a better capacity to capture them once bigger.Dans le contexte de la nouvelle politique commune des pêches européenne et en particulier de l’obligation de débarquement, les deux organisations de producteurs COBRENORD et OPN (Organisation des Pêcheurs Normands) ont lancé le projet REJEMCELEC en partenariat avec l’IFREMER et les fournisseurs de chaluts. Ce projet a été construit de manière complémentaire au projet CELSELEC. L’objectif principal est de réduire les rejets de merlan, d’églefin et de petits poissons pélagiques par la flotte de chalutiers de fond (chalut simple) ciblant le merlan, les calmars, les seiches et les lottes en Manche Ouest. Une flotte spécifique ciblant le merlu et le St Pierre en mer Celtique pendant l’été (autour des Iles Scilly) a également été étudiée afin de réduire les rejets de petits églefin, de merlu et de sanglier. Après la réalisation d’un état de l’art, une analyse des données quantitatives et divers ateliers organisés en partenariat entre les pêcheurs, les équipementiers et les scientifiques, cinq cas d’étude ont été identifiés. Les dispositifs sélectifs ont été évalués en fonction de trois critères : réduction des captures indésirées (tailles et espèces), pertes commerciales et ergonomie du dispositif. Deux d’entre eux ont donné les résultats les plus intéressants compte-tenu de ces trois critères. Le premier est un panneau en mailles tournées à 90°, T90 (80 mm), sur le dessus du gorget et de la rallonge du chalut (partie droite) visant à éviter le merlan sous-taille ainsi que sa première catégorie commerciale, tout en conservant les céphalopodes. Le panneau T90 a été utilisé par un navire qui pratique le métier du chalut de fond en Manche Ouest, avec un cul de chalut en 80 mm. Ce dispositif sélectionne le merlan près de la dernière taille de la catégorie commerciale 40 (27-32 cm), sans perte commerciale. De plus, on observe une réduction de l’églefin sous-taille, du chinchard et du maquereau. Preuve de son efficacité, le navire volontaire pour ce test continue à utiliser ce dispositif. Le second est un grand panneau T90 de 100mm sur presque tout le dessus de la rallonge (13,5m de long sur le dessus de la partie droite du chalut) pour les flottes ciblant le merlu et le St Pierre en mer Celtique pendant l’été, avec un cul de chalut en 100mm. Ce dispositif a été testé comme alternative au panneau de mailles carrées 120mm obligatoire en mer Celtique (seulement 3m de long en comparaison). La multiplication par quatre de la surface sélective et l’ajustement du maillage aux tailles ciblées du merlu et de l’églefin ont permis de réduire considérablement les captures de petits poissons ( 35 cm pour l’églefin; > 47 cm pour le merlu). De plus, une légère diminution des captures de sanglier a été observée. Cette approche permettrait, d’une part, d’épargner plus de jeunes individus et, d’autre part, de profiter de leur croissance en ayant une meilleure capacité de les capturer quand ils seront plus gros