Cílem této bakalářské práce je zanalyzovat současný stav a poté zpracovat návrhy pro zlepšení návštěvnosti. Podnik je zajímavý tím, že nabízí své služby v odvětví cestovního ruchu, ale také v jeho specifické formě a to je lázeňství. Bakalářská práce je rozdělena do tří částí. V první části se autorka seznamuje se základními pojmy a charakterizuje veškeré analýzy (makroprostředí, externího mikroprostředí, interního mikroprostředí), které v práci provede. V praktické části autorka představuje daný podnik pomocí vybraných analýz a pro shrnutí všech aspektů použila SWOT analýzu, aby stanovila silné a slabé stránky cukrárny, ale také výzvy a hrozby do budoucna. Na základě výsledků této analýzy a stanovení cílů jsou navržena konkrétní doporuč...