Business Plan

Cílem této bakalářské práce je vypracování podnikatelského plánu nové kavárny Pure Coffee v Plzni. V teoretické části jsou vysvětleny základní pojmy, seznam právních forem podnikání a jejich výhody a nevýhody. Dále je zde rozebrán teoretický popis podnikatelského plánu a nabyté poznatky použity v praktickém zpracování podnikatelského plánu pro kavárnu Pure Coffee. Výzkumná část této práce se zabývá analýzou trhu pomocí PEST analýzy a Porterova modelu pěti sil. Dále obsahuje analýzu zákazníků a analýzu konkurence. Byla také vypracována marketingová a obchodní strategie, finanční plán a analýza rizik. Na závěr bylo provedeno kritické zhodnocení vypracovaného podnikatelského plánu.ObhájenoThe aim of the bachelor thesis is elaboration of the new cafe Pure Coffee in Pilsen. The theoretical part introduces basic terms, a list of legal forms of business and their advantages and disadvantages. That is followed by description of parts of business plan which are used in second part of thesis business plan for cafe Pure Coffee. The research part deals with market analysis through the use of PEST analysis, Porter's Five Forces. Further the thesis contains consumer analysis and competitive analysis. Marketing and business strategy, afterwards financial plan and risk strategy was developed. The conclusion contains the critical evaluation of the elaborated business plan