Analisi delle variazioni del proteoma radicale nella risposta a stress idrico in portainnesti di vite con diversa suscettibilità

Nell\u2019ambito della viticoltura Italiana, appare di crescente importanza l\u2019individuazione di portainnesti con adattabilit\ue0 a condizioni di scarsa disponibilit\ue0 idrica. Ricerche recenti hanno permesso di caratterizzare due genotipi, 101.14, portinnesto commerciale sensibile alla siccit\ue0 ed M4, genotipo di nuova selezione risultato tollerante a questo stress. Lo studio condotto in piante in vaso, confrontando la condizione controllo (C), corrispondente alla capacit\ue0 di campo dell\u201980%, con piante sottoposte ad una graduale riduzione fino al 30% (WS), ha sottolineato come gli adattamenti radicali di M4 siano parte integrante della tolleranza genotipica. Tale ricerca \ue8 stata ampliata con lo studio delle variazioni nel proteoma radicale fra piante C e WS in 101.14 e in M4. Il protocollo analitico basato sulla purificazione del proteoma con SDS PAGE e sulla quantificazione mediante nLC nESI MS/MS ha permesso di ottenere la caratterizzazione in organi radicali lignificati di circa 1000 specie proteiche per entrambi i genotipi, fornendo informazioni sia sulle peculiari variazioni indotte dallo stress idrico sia sulla frazione di proteoma statico. In entrambi i genotipi lo stress \ue8 risultato associato ad un incremento del metabolismo catabolico, evidenziato da un maggior accumulo di enzimi di degradazione delle amido, degli enzimi glicolitici e dal calo delle proteine radicali di riserva. La resistenza del genotipo di M4 \ue8 apparsa per\uf2 associata alla capacit\ue0 di bilanciare questi eventi, anche grazie all\u2019incremento del TCA e del metabolismo di detossificazione, con adattamenti positivi come l\u2019accumulo di osmoliti e di proteine coinvolte nella risposta a stress e nella modificazione della permeabilit\ue0 cellulare. Questo stato metabolico \ue8 inoltre apparso associato ad un diverso livello delle proteine di percezione dell\u2019auxina, supportando l\u2019ipotesi che la capacit\ue0 di mantenere una maggiore funzionalit\ue0 ed integrit\ue0 radicale sia uno dei tratti peculiari di M4