EVALUASI PROGRAM PELATIHAN PENGOLAHAN HASIL PERTANIAN DI BALAI LATIHAN KERJA KABUPATEN TEMANGGUNG ANGKATAN 1 TAHUN 2018

Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui (1) Reaksi peserta terhadap program, metode, penggunaan media pembelajaran, dan pelaksanaan pelatihan PHP; (2) Adanya tambahan pengetahuan dan keterampilan yang dapat dikuasai peserta saat mengikuti pelatihan; (3) Perubahan perilaku peserta setelah mengikuti pelatihan; (4) Penerapan serta dampak pelaksanaan program pelatihan. Penelitian ini merupakan jenis penelitian evaluasi program. Model evaluasi yang digunakan adalah 4 Level yang dikembangkan oleh Donald Kirkpatrick yaitu mencakup Reaction, Learning, Behaviour, and Result. Subjek penelitian ini adalah alumni diklat/pelatihan program pengolahan hasil pertanian (tata boga) di Balai Laihan Kerja (BLK) Kabupaten Temanggung tahun 2018 angkatan 1. Ditambah beberapa alumni dari angkatan sebelumnya. Subjek penelitian yang lain adalah penyelenggara program. Metode pengumpulan data menggunakan angket, observasi, wawancara dan dokumentasi. Validasi instrument dengan menggunakan expert judgment. Teknik analisis data yang digunakan adalah jenis deslriptif evaluatif dengan statistik deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan: Pada level reaksi terlihat jelas bahwa Reaksi peserta terhadap program, metode, penggunaan media pembelajaran, dan pelaksanaan pelatihan PHP sangat positif. Pada level learning hasil menunjukkan adanya tambahan pengetahuan dan keterampilan pada diri peserta. Pada level behavior terdapat perubahan peningkatan perilaku lebih baik setelah pelatihan. Pada level result terlihat penerapan ilmu dan dampak positif dalam kehidupan sehari-hari. Secara keseluruhan dilihat dari keempat level lebih dominan menyatakan hasil sangat baik dengan persentase 75% dan baik dengan persentase 25%. Hasil keseluruhan ini menunjukkan bahwa pelaksanaan program pelatihan pengolahan hasil pertanian di BLK Kabupaten Temanggung sudah berjalan dengan cukup baik