Instal·lació de fred industrial

En el disseny d’una cambra de refrigeració hi ha un seguit de paràmetres que cal conèixer per entendre el funcionament dels equips que la composen. L’objectiu d’aquest projecte és fer el disseny de la instal·lació frigorífica d’una nau que serveixi com a centre logístic d’aliments. Per a tal, es nombraran certs components relacionats amb les cambres de refrigeració; els més bàsics; compressor, condensador, evaporador i vàlvula d’expansió i d’altres com el refrigerant que donaran pas a fer una repassada de la normativa F-Gas dels gasos fluorats d’efecte hivernacle. El CO2 és el refrigerant principal de la instal·lació, al benefici de ser un refrigerant neutre amb el medi ambient es suma el fet que avui dia ja es pot instal·lar a pràct icament tot arreu gracies a les noves tecnologies.La part de disseny comença per ubicar la cambra, a Tarragona i amb una temperatura de 34 º que servirà per al càlcul, seguidament es repassarà i realitzarà el càlcul de necessitats frigorífiques que s’utilitzarà per determinar els equips principals de la instal·lació.Una instal·lació que compta amb 30 evaporadors ubicats en 9 espais diferents i alimentats per les dues centrals compressores d’un sistema Booster més ejector. Els plànols del disseny estan fets amb el software AutoCad. El plànol de la tirada de canonades servei a més per calcular el metratge de canonades per abastir la nau. Les canonades és faran de coure i d’acer inoxidable.Ja en l’ultima part del document hi ha la valoració econòmica del projecte que inclou la instal·lació de tots els equips fins al funcionament