La producción porcina ha jugado un importante papel en la economía rural vasca hasta la segunda mitad del siglo XX. Para los criadores en Euskal Herria (País Vasco) ésta ha sido la principal manera de conseguir una economía doméstica saludable y de proveerse de una dieta reivindicada hoy como de las más saludables. Las razas autóctonas de Euskal Herria han sido: Baztanesa, Chato Vitoriano y Euskal Txerria. Todos ellos procedentes del Tronco Celta, aunque la Baztanesa y el Chato Vitoriano están extintos
17 p.Los consumidores se apegan a nuevas exigencias donde la industria porcina demanda una mayor pro...
La Viceconsejería de Agricultura Pesca y Política Alimentaria del Departamento de Desarrollo Económi...
Spa: El Proyecto Páramo Andino está conformado por entidades y agrupaciones de personas que buscan m...
La producción porcina ha jugado un importante papel en la economía rural vasca hasta la segunda mita...
El cambio en los usos y costumbres de los caseríos vascos y las tristes consecuencias de las modas d...
Se describe el Programa de Conservación y Mantenimiento de Recursos Genéticos Animales que se está l...
La conservación de razas de gallinas autóctonas en Cataluña ya tiene una historia de 22 años si nos ...
Se formula la posibilidad de la creación de una organización que asocie la función económica del apa...
En 1970, ante la perspectiva de desaparición de la raza Blanca Cacereña, el Ministerio de Agricultur...
La perdiz roja (Alectoris rufa) es una especie con gran importancia ecológica, social y económica en...
Los modelos de producción agrícola, a nivel mundial y local, son desarrollados considerando grandes ...
La producción de productos cárnicos Ibéricos es un sector esencial en Extremadura ya que nuestra reg...
A travéz del presente trabajo se pretenden aportar elementos que contribuyan a conciliar la protecci...
La producción ecológica de rumiantes ha de estar basada en los forrajes conseguidos de forma eficien...
En los trabajos de extensión, realizados en Tailandia en 1983, se produce un cambio en el enfoque d...
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