HUBUNGAN STATUS GIZI DENGAN KADAR KOLESTEROL TOTAL PADA KARYAWAN FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA

ABSTRAK Masalah gizi merupakan gangguan kesehatan dan kesejahteraan seseorang, kelompok orang, atau masyarakat yang disebabkan karena ketidakseimbangan antara kebutuhan energi dan jumlah energi yang masuk. Hal ini berefek pada timbulnya gizi kurang maupun gizi lebih. Salah satu masalah gizi masyarakat yang paling sering dialami akibat pola hidup masyarakat itu sendiri adalah obesitas. Prevalensi obesitas pada penduduk Indonesia (usia di atas 15 tahun) mencapai 10,3%. Sementara persentase gizi lebih di Aceh mencapai 11,76%. Studi menunjukkan bahwa obesitas memiliki korelasi dengan hiperkolesterol sehingga berpotensi dapat meningkatan resiko terjadinya penyakit metabolik seperti hipertensi, diabetes mellitus tipe 2, penyakit jantung koroner/PJK, dan dislipidemia. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui hubungan antara status gizi dengan kadar kolesterol total pada karyawan FK Unsyiah. Penelitian ini menggunakan desain cross sectional. Penelitian ini dilakukan di Fakultas Kedokteran Universitas syiah kuala pada bulan April sampai bulan Mei 2018. Teknik pengambilan sampel secara probability sampling dengan menggunakan metode simple random sampling. Analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah uji korelasi pearson. Sebanyak 64 responden bersedian menjadi sampel penelitian ini, diantaranya 33 laki laki dan 31 perempuan dengan rerata usia, IMT, dan kadar kolesterol berturut turut yaitu 37 tahun, 24,3 kg/m2 , dan 170,78 mg/dl. Hasil uji korelasi pearson menunjukkan tidak ada hubungan antara IMT dengan kadar kolesterol total pada karyawan FK Unsyiah dengan nilai r = 0,134 dan p = 0,291. Beberapa faktor yang dapat mempengaruhi kadar kolesterol tiap individu diantaranya genetik, gaya hidup, gangguan metabolik, dan kelainan lipoprotein. Kesimpulan pada penelitian ini adalah tidak terdapat hubungan antara status gizi dengan kadar kolesterol total pada karyawan Fakultas Kedokteran Universitas Syiah Kuala. Kata Kunci: Status gizi, Kolesterol, Karyawa