Il lavoro propone una lettura del rapporto tra management e salute di matrice interdisciplinare che si sofferma prima sugli aspetti prospettici di una interpretazione sistemica del problema indagato, e presenta poi metodi e risultati di una ricerca empirica sul comportamento di consumo di integratori alimentari, sui relativi benefici e potenziali effetti indesiderati e sul problema delle possibili interazioni con i farmaci. In tale contesto, la scarsa conoscenza dei possibili rischi associati all’assunzione di integratori-nutraceutici e la necessità di acquisire maggiori informazioni hanno indirizzato il gruppo di ricerca del Centro Interdipartimentale Pharma-Nomics del Dipartimento di Farmacia dell’Università di Salerno a progettare e ...