Evaluation of the Use of Probiotics in Rearing Dairy Calves

Note:In a first experiment the effects of a direct-fed microbial additive (probiotic) containing viable lactic acid bacteria (LAB) on health and performance of stressed and non-stressed calves were evaluated using 42 newborn dairy calves in a 2 x 2 factorial experiment. Each animal was assigned to one of four treatment combinations: 1. Non-stressed, no probiotic; 2. Nonstressed,+ probiotic; 3. Stressed, no pro biotic; 4. Stressed, + probiotic. All calves were removed from their dams at birth. The stressed animals received a single meal of 0.5 Kg of colostrum and were kept in a pen in the dairy barn for 1 d. The non-stressed animals were moved to individual hutches at birth and received 4 Kg/d of colostrum for 3 d. The LAB treated animals received 1 g of a commercial mixture containing L. acidophilus and S. faecium disolved in milk or colostrum on d 0 and 1 g on d 7.Une première étude a évalué les effets d'un additif alimentaire microbien (probiotique) contenant des bactéries viables productrices d’acide lactique (BAL) sur la sante et les performances zootechniques de veaux soumis ou non à un stress. Quarante-deux veaux naissants ont été utilises dans un dispositif expérimental factoriel 2 X 2. Chaque animal a été assigne a l'un des quatre combinaisons de traitement possibles: 1. -stress, - probiotique; 2. -stress, + probiotique; 3. + stress,- probiotique et 4. + stress, + probiotique. Tous les veaux étaient séparés de leur mère a la naissance. Les animaux soumis au stress ont reçu un seul repas de 0.5 kg de colostrum et étaient gardes dans un enclos a l'intérieur de l'étable pour une journée. Les animaux non-soumis au stress étaient places dans des huches extérieures individuelles et recevaient 4 kg/j de colostrum pour une durée de 3 jours. Pour les animaux recevant le probiotique, celui-ci était dissout dans le colostrum ou le lait a raison d'un gramme aux jours 0 et 7