Kadar Kolesterol Darah Dan Ekspresi VCAM-1 Pada Endotel Aorta Tikus Putih ( Rattus norvegicus L) Hiperkolesterolemik Setelah Perlakuan VCO

Penyakit jantung koroner merupakan penyakit kardiovaskuler yang utama pada usia produktif yang erat kaitannya dengan aterosklerosis. Aterosklerosis yaitu pengerasan arteri yang disebabkan akumulasi kolesterol dalam pembuluh darah. Hiperkolesterolemia merupakan faktor resiko utama bagi terbentuknya aterosklerosis. Upaya untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah dapat dilakukan dengan menggunakan obat tradisional, antara lain VCO. Virgin Coconut Oil merupakan minyak kelapa murni tanpa pemanasan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perlakuan VCO terhadap kadar kolesterol darah dan mengetahui ekspresi VCAM-1(Vascular Cell Adhesion Molecule) pada sel endotel aorta tikus putih (R.norvegicus L.) hiperkolesterolemik yang merupakan tanda awal terjadinya aterosklerosis. Penelitian ini menggunakan 25 tikus putih (R. norvegicus L) jantan galur Wistar yang dikelompokkan menjadi 5 kelompok perlakuan, yaitu: kontrol, simvastatin (1,3 ml/270gr BB), kolesterol (lemak babi 9:1), VCO 1 (1ml/270gr BB), dan VCO 2 (1,3 ml/270gr BB). Perlakuan diberikan secara oral. Kadar kolesterol total, kadar LDL dan kadar HDL diukur pada hari ke 1, ke 14 dan hari ke 28. Pada akhir perlakuan semua kelompok tikus dikorbankan dan dibuat preparat mikroanatomi aorta dengan pengecatan Imunohistokimia dengan VCAM-1 sebagai marker. Data kadar kolesterol (kolesterol total, LDL dan HDL) dianalisis dengan Ancova dan dilanjutkan dengan uji contrast pada taraf sgnifikansi 5%. Data persentase ekspresi VCAM-1 pada endotel dianalisis dengan Anava dilanjutkan dengan Duncan”s pada taraf sigmifikansi 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan VCO pada berbagai dosis berpengaruh nyata terhadap penurunan kadar kolesterol total darah, kadar LDL darah dan peningkatan kadar HDL darah serta mampu menurunkan ekspresi VCAM-1 pada endotel aorta tikus putih (R. norvegicus L) hiperkolesterolemik. Kata kunci: kolesterol, aterosklerosis, VCO, VCAM-