EFEK PROTEKSI JUS ALPUKAT (Persea americana Mill.) TERHADAP KERUSAKAN MUKOSA LAMBUNG MENCIT YANG DIINDUKSI ASPIRIN

Pantun Sulibmar S., G0003150, 2010. Efek Proteksi Jus Alpukat (Persea americana Mill.) terhadap Kerusakan Mukosa Lambung Mencit yang Diinduksi Aspirin. Skripsi. Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui adanya efek proteksi jus alpukat (Persea americana Mill.) terhadap kerusakan mukosa lambung mencit yang diinduksi aspirin. Penelitian ini merupakan penelitian percobaan (experimental research) yang diadakan di laboratorium. Rancangan penelitian menggunakan The Posttest-Only Control Group Design. Subyek penelitian yaitu 30 mencit jantan galur Swiss webster, umur 2-3 bulan, dan massa ±20 gram. Pengambilan sampel dilakukan dengan metode purposive sampling. Sampel dibagi 3 kelompok dengan 10 mencit tiap kelompok secara acak. Kelompok terdiri atas kelompok kontrol (K) tanpa diberi perlakuan, perlakuan 1 (P I) dengan pemberian aspirin 0,1 mL, dan perlakuan 2 (P II) dengan pemberian aspirin 0,1 mL setelah 1 jam sebelumnya diberi jus alpukat 0,5 mL. Pemberian perlakuan secara peroral setiap hari selama 7 hari. Pembuatan preparat lambung dilakukan pada hari ke-8 dengan metode blok parafin dan pengecatan Hematoxilyn-Eosin. Preparat kemudian diobservasi seluruh lapang pandang dan dinilai berdasarkan gambaran kerusakan yang paling berat. Dari data yang diperoleh dilakukan uji statistika Kruskal-Wallis H ( = 0,05) dilanjutkan uji statistika Mann-Whitney U ( = 0,05) dengan software SPSS Statistics 17.0. Dari hasil uji Kruskal-Wallis H diperoleh p < 0,05 dan nilai = 47,923. Hasil tersebut menunjukkan bahwa terdapat perbedaan bermakna di antara tiga kelompok sampel atau dengan kata lain terdapat perbedaan gambaran histologis pada seluruh kelompok perlakuan tanpa diketahui kelompok mana yang berbeda. Kemudian hasil uji Mann-Whitney U diperoleh K dengan P I (p < 0,05), menunjukkan bahwa aspirin dapat menginduksi terjadinya kerusakan pada mukosa lambung. P I dengan P II (p < 0,05), menunjukkan bahwa jus alpukat dapat mengurangi kerusakan mukosa lambung mencit yang diinduksi aspirin. K dengan P II (p = 0,492), menunjukkan bahwa jus alpukat dapat mengurangi kerusakan mukosa lambung mencit yang diinduksi aspirin mendekati gambaran mukosa lambung mencit pada kelompok K. Kesimpulan dari penelitian ini adalah pemberian jus alpukat (Persea americana Mill.) dapat memberikan efek proteksi terhadap kerusakan mukosa lambung mencit yang diinduksi aspirin. Kata-kata kunci: jus alpukat, tanin, mukosa lambung