La dialéctica destino-mercado en los procesos de renovación de los destinos turísticos

Ponencia presentada durante la celebración del Seminario Internacional Renovación y Reestructuración de Destinos Turísticos Consolidados del Litoral, organizado en el marco del proyectos I+D+I RENOVESTUR, en Alicante, noviembre 2011.A partir de la valoración de las políticas turísticas de renovación de la oferta turística española y de las estrategias de reestructuración emprendidas por los destinos litorales, así como de la situación actual, esta presentación aborda cómo enfocar la renovación de los destinos turísticos maduros desde la perspectiva del mercado