Alergia a las proteínas de la leche de vaca en lactantes: tratamiento actual y atención farmacéutica

La alergia a las proteínas de la vaca (APLV) tiene una prevalencia del 3% en lactantes y se sitúa en segundo lugar entre las alergias alimentarias seguidas del huevo; sin embargo, suele remitir en la mayoría de los casos antes de los 5 años. Dada la gravedad de sus síntomas, que pueden incluso causar un shock anafiláctico, y la susceptibilidad propia de ese grupo de edad, es de vital importancia el conocimiento y la educación sobre esta alergia a los familiares y población general, siendo la farmacia comunitaria un punto clave de información y consulta. El tratamiento en lactantes se basa en una dieta de restricción de PLV, y sustitución por leches para situaciones especiales, siendo de primera elección las fórmulas altamente hidrolizadas, seguidas de las leches de soja (en mayores de 6 meses); no obstante, si la alergia no se controla se recurrirá a las fórmulas elementales (monoméricas a base de aminoácidos), que presentan una alergenicidad prácticamente nula. En alergias persistentes, se plantea la desensibilización por medio de la inmunoterapia oral, con una elevada tasa de éxito para lograr la tolerancia parcial o total. Este trabajo se enfoca a profundizar en el conocimiento y manejo de esta alergia, con intención de saber dar información completa y detallada desde la farmacia comunitaria