La sécurité alimentaire à l'heure du néo-libéralism : 3. Les initiatives de substitution

Le développement de l'agriculture urbaine à Lomé s'est accentué vers les années 1980 à la suite de la crise économique togolaise, ressentie dès la deuxième moitié des années 70, et de la politique gouvernementale menée, à la même époque, en faveur de la "Révolution verte" et de l'autosuffisance alimentaire. L'agriculture urbaine, le maraîchage plus particulièrement, est une activité fortement créatrice d'emplois qui est conditionnée par certaines contraintes. Notamment l'augmentation du nombre de producteurs et une mauvaise planification des cultures peuvent amener à une surproduction des denrées maraîchères. Celle-ci rend alors la commercialisation difficile et réduit drastiquement les bénéfices des producteurs. (Résumé d'auteur