La gestion du différentiel agro-écologique dans la Sierra Madre orientale (Mexique)

Sur les versants de la Sierra, les productions agricoles et les modes d'utilisation du sol se répartissent en étages altitudinaux, de 3000 à 1000 m environ. Quels sont les échanges et les combinaisons mis en oeuvre entre les différentes activités? Après une brève description qui souligne les dynamiques passées et actuelles de cette région montagneuse, l'article présente deux types de pratiques qui s'apparentent à une exploitation concertée des versants : l'une passe par l'accès à la terre à différentes altitudes, l'autre par des mouvements de main-d'oeuvre intramontagnards. (Résumé d'auteur