Economies des vivres : transformations contemporaines des systèmes vivriers : L'avenir d'une illusion : histoire de la production et des politiques vivrières en Côte d'Ivoire

L'histoire de l'agriculture vivrière en Côte-d'Ivoire durant la période coloniale met en évidence des transformations de grande ampleur et une croissance quantitative largement ignorée des analyses courantes. L'histoire des politiques économiques montre parallèlement la précocité et la permanence des préoccupations à l'égard du "problème vivrier" ainsi que la répétitivité des mesures mises en oeuvre - et en général de leurs échecs. Les discours dominants du dispositif étatique sur le secteur "indigène" (maintenant qualifié d'"informel") ont très rapidement constitué un "paradigme vivrier" pérennisé sous la forme d'un système de représentations idéologique, et largement aussi, symbolique. Ignorant l'efficacité, la déterminité et la complexité du système de production et de valorisation, ce paradigme repose sur un modèle évolutionniste infirmé par le reconstitution historique. (résumé d'auteur