Short-term forecasting demand in the fast moving consumer goods sector

Bakalářská práce se zabývá problematikou krátkodobého prognózování poptávky po rychloobrátkovém zboží. V teoretické části je provedena literární rešerše zaměřená na proces prognózování poptávky a jeho význam. Dále je zde charakterizováno rychloobrátkové zboží a metody prognózování, které lze použít pro tvorbu prognóz poptávky po rychloobrátkovém zboží se zaměřením na krátkodobý časový horizont. V praktické části je popsán proces prognózování poptávky ve společnosti Moravia Lacto a.s. a je provedena analýza a následná prognóza poptávky u vybraných druhů výrobků pomocí vhodných prognostických metod.The topic of the dissertation is the forecasting of the short-term demand of fast moving goods. The theoretical part of the dissertation focuses on the process of forecasting the demand and its importance, characteristics of fast moving goods and description of forecasting methods. The practical part of the dissertation describes the process of forecasting demand in Moravia Lacto a.s., this includes analysis and forecasting demand for selected products using suitable forecasting methods.Katedra ekonomiky a managementu chemického a potravinářského průmysluV práci postrádám přesnější charakteristiku podniku. Čím vším se podnik zabývá? Šly by prezentované metody aplikovat pouze při předpovídání poptávky u analyzovaných výrobků? Jakým způsobem probíhá nákup surovin? Studentka otázky zodpověděla