International audienceCet ouvrage est un peu différent des autres.Il couvre l'ensemble du droit rural en vigueur, avec concision, mais sans sacrifier aucun point important.Ce droit rural intéressera le plus grand nombre car ce droit n'est pas seulement le droit des agriculteurs et de l'activité agricole, il est aussi le droit de l'espace rural et du marché agricole.Ses problématiques sont étroitement en lien avec l'évolution de notre planète : accès à l'alimentation, qualités des produits agricoles, préservation des ressources naturelles, protection de l'espace agricole, défense de l'exploitation agricole familiale ou promotion de l'élevage industriel...Rédigé par une équipe pluridisciplinaire - qui regroupe tant des praticiens que des univ...